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西安浩天生物工程有限公司
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產品展廳
食品級 乳糖醇 生產 當天發貨 實力商家 批發零售
起訂量 (公斤)價格
1-2550 /公斤
25-50045 /公斤
≥50040 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產地:中國 陜西西安廠家
  • 發布日期: 2021-09-30
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
型號 食品級
包裝規格 25kg/袋
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

 在保健食品中的應用乳糖醇具有能量低、增加有益菌群、利于通便、等保健功能,其在保健食品領域的應用也越來越廣泛。鑒別試驗溶解性極易溶于水(OT-42)。比旋光度[α]D25[無水基計,10%(Ⅳ/V)水溶液]+13°~+15°。高壓液相中的主峰應與標準樣相同(見含量分析)。含量分析基本原理乳糖醇及在制造乳糖醇中所得其他多元醇副產品,用高壓液相色譜法分析。主要的多元醇副產品包括山梨糖醇、甘露糖醇、半乳糖醇(衛矛醇)等己糖醇,以及低聚多元醇,如多羥直鍵糖醇。儀器具有提高溫度能力的高壓液相色譜儀,差示折光檢測器Chemicalbook,以及裝在柱前的0.45μm膜過濾器。所用的柱為300mm×7.8mm,填料為離子交換樹脂AminexHPX87(鈣型)。或用于碳氫化物分析的相應的柱。所用洗提液為脫過氣的水。操作將色譜柱調整至85℃。通過柱的洗提液的流量校正在0.6ml/min。準確制備一含40%重量的乳糖醇標準液,取該液10μl注入柱中,記錄乳糖醇及隨后各糖醇的滯留時間的色譜峰。用上述柱來分析的乳糖醇等多元醇的滯留時間分別為:乳糖醇12min;核糖醇15min;赤蘚糖醇16min;甘露糖醇18min;半乳糖醇20min;山梨糖醇21min。