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西安浩天生物工程有限公司
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產品展廳
食品級 異麥芽酮糖醇 甜味劑 生產批發 實力商家
起訂量 (公斤)價格
1-2528 /公斤
25-100024 /公斤
≥100020 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2021-09-30
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 甜味劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 64519-82-0
型號 食品級
包裝規格 25kg/袋
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

 異麥芽酮糖醇國際上亦稱為帕拉金糖醇或益壽糖,是將異麥芽酮糖經氫化提純后得到的蔗糖衍生的二元功能型糖醇。異麥芽酮糖醇最早是由德國公司“BENEO-Palatinit”在20Chemicalbook世紀80年代開發出來的。雖然在歐洲很流行,但直到1990年才被允許在美國使用。目前,大多數國家已批準將異麥芽酮糖醇用于人類消費品,并且成為一種流行的食品添加劑(尤其是甜品)。

異麥芽酮糖醇(Isomalt)也叫做帕拉金糖醇,是一種由甜菜加工而成的代糖或糖醇。盡管源于天然,但由于經過大量的化學操作,這種化合物通常被視為人造產品。它最經常用于商業食品生產,并且在產品標簽上Chemicalbook被標注為“無糖”。由于能延長某些產品的保質期,異麥芽酮糖醇已被廣泛當作一種防腐劑使用。與天然糖相比,這種化合物有更多復雜的化學成分。它的分子式是C12H24O11,是兩個帶晶體結構的二糖獨立鍵。