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食品級 羥丙基二淀粉磷酸酯 質量保證 量大優惠 批發零售
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥20 /公斤
- 25-1000¥18 /公斤
- ≥1000¥16 /公斤
- 品牌:浩天
- 產地:中國 陜西西安
- 發布日期: 2021-10-21
- 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 53124-00-8 |
| 包裝規格 | 25kg/袋 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
人們發現,通過添加變性淀粉可有效地解決酸乳中乳清析出的問題,同時又可以提高酸乳的稠度、質地、持水性、口感等品質特性。由于種類和品種不同,淀粉在顆粒。羥丙基二淀粉磷酸酯均可不同程度地改善酸乳品質,提高產品的稠度,降低酸乳乳清析出率和提高產品貯藏性,馬鈴薯和蠟質玉米羥丙基二淀粉磷酸酯對酸乳的品質改善尤為突出。制備羥丙基二淀粉磷酸酯是由下述方法制備獲得:在水介質中,以馬鈴薯淀粉、環氧丙烷、三偏磷酸鈉、氫氧化鈉為原料,經過調漿、酯化、交聯、中和、洗滌、干燥、過篩、包裝后獲得成品,其成品為白色粉末,在水溶液中Chemicalbook加熱至60-65℃糊化為半透明地粘稠膠體,DS值為:0.9-1.1。羥丙基二淀粉磷酸酯以馬鈴薯淀粉為原料經調漿、交聯、酯化、中和、洗滌、干燥、過篩、包裝制備,通過的工藝控制系統,改善了普通淀粉的不足之處,如:保水性差、穩定性等,它還具有耐熱、耐低溫、耐酸堿,黏結力極強等特性。其應用效果完全可以達到國外同類產品的水平。而且成本低廉,另外原料來源廣泛也是其一大優點。實現了采用國內馬鈴薯淀粉為原料生產高檔產品,有效的控制了此類產品的成本(國外同類產品價格為20000元/噸,此產品價格為9000元/噸)。













