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應用領域高粘度預糊化淀粉應用于建筑材料，飼料，鑄造，涂料，石油鉆井，瓦楞紙箱等行業。羥丙基甲基纖維素醚與預糊化淀粉配合起來使用時，能起到增稠作用。改變內部結構，具有較好的抗裂性。改變工作性能，并能減少羥丙基甲基纖維素的用量。高粘度預糊化淀粉應用在建材行業中，可用作緩凝劑、保水劑、增稠劑和粘結劑。在普通干混砂漿、外墻外保溫砂漿、自流平砂漿、干粉抹灰膠、貼瓷磚干粉砂漿、高性能建筑膩子、抗裂內外墻膩子、防水干混砂漿、石膏抹面、刮擦增白劑、填縫等方面Chemicalbook有重要作用。用途預糊化淀粉是一種加工簡單，用途廣泛的變性淀粉，應用時只要用冷水調成糊，免除了加熱糊化的麻煩。預糊化淀粉廣泛應用于食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多行業。糊化原理淀粉粒在適當溫度下（各種來源的淀粉所需溫度不同，一般60~80℃）在水中溶脹、分裂、形成均勻糊狀溶液的作用稱為糊化作用。糊化作用的本質是淀粉粒中有序及無序（晶質與非晶質）態的淀粉分子之間的氫鍵斷開，分散在水中成為膠體溶液。1.糊化作用的過程可分為三個階段