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化學性質白色結晶，有特殊氣味。溶于乙醇、乙醚、丙酮等有機溶劑，微溶于水。用途用作防腐劑及抗氧化劑，也用于制藥工業用途在藥劑、化妝品中作抑菌防腐劑用途參見對羥基苯甲酸乙酯(17007)用途防腐劑；抗微生物劑。用途用作食品、化妝品、藥物等的防腐殺菌劑。用途性狀白色結晶，有特殊氣味。對羧基苯甲酸丙酯為無色細小結晶或白色結晶性粉末，幾乎無臭，稍有澀味用途一種p-羥基苯甲酸酯衍生物。它可在酸性離子液體存在下由p-羥基苯甲酸與n-丙醇反應來制備。它在單斜晶空間群P21/c中結晶。據報道，它是一種干擾化合物。生產方法由對羥基苯甲酸與正丙醇酯化而得。將對羥基苯甲酸和丙醇Chemicalbook混合，加熱使溶解，慢慢加入硫酸，繼續加熱回流8h后冷卻，倒入4%碳酸鈉溶液中析出結晶，過濾，水洗至中性即為粗品，再經乙醇重結晶而得成品。制備中，也可采用陽離子交換樹脂代替硫酸催化劑。生產方法由對羥基苯甲酸與正丙醇在硫酸存在下酯化而得。生產方法將對羥基苯甲酸和正丙醇依次加入酯化釜，加熱攪拌使其溶解，慢慢加入濃硫酸后加熱回流酯化8h；然后趁熱將反應液放入4%的碳酸鈉溶液，不斷攪拌析出結晶，離心過濾水洗至中性即為粗品；再經活性炭脫色、乙醇重結晶即得成品。也可參照對羥基苯甲酸乙酯的制法。HOC6H4COOH+C3H7OH[H2SO4]→HOC6H4COOC3H7+H2O