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制備植酸鈉的制備方法主要有兩種:①植酸與氫氧化鈉中和反應;②離子交換法。植酸主要來源于植物種子、谷物、胚芽和米糠中，可通過化學合成法、微生物發酵法、溶劑萃取法等方法提取。生物活性Sodiumphytatehydrate(Phyticacid,Dodecasodiumphytate,Myo-inosChemicalbookitolhexakis,Inositolhexakisphosphate)是其他肌醇磷脂和焦磷酸鹽的前體和貯藏庫。在，它被用作低鈣劑和絡合劑，以移除微量重金屬離子。化學性質純白色顆粒結晶，可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有機溶劑，來源于米糠，植物胚芽，玉米。用途用于食品、化妝品、香皂、罐頭添加劑

植酸鈉成白色吸濕性粉末狀,易溶于水.廣泛應用于醫藥,食品,日化,油漆涂料,印刷,冶金等行業領域.

植酸鈉判定標準：外觀是白色粉末狀或結晶狀；相關指標設定可以參照植酸的要求來做；1%水溶液PH值在11.5上下不會有太多的變動因PH值越低說明含量越低雜質量也越高。植酸鈉極易吸潮裸露在空氣內顏色不會發生太大改變。不會有發黃發黑現象。