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聚丙烯酸沉淀法

聚丙烯酸沉淀法為將提取過濾后含酶洗脫液，首先經過吸附步驟，即將過濾后的澄清溶液用20%的NaOH溶液調pH至6.0，在調pH值的過程中不停的攪拌。有少量的乳白色沉淀析出，然后加入15%聚丙烯酸，立即有白色沉淀析出，加至pH值為3.0為止，靜置17個小時進行靜析，得到粘附于底部的乳白色膠狀物。第二步解離，將前步得到的溶菌酶聚丙烯酸凝聚物。加入少量蒸餾水并用0.5 mol/L的碳酸鈉，將其溶解，轉移后，將pH值調到9.5。加入5%CaCl2溶液將溶菌酶聚丙烯酸解離，至無沉淀析出，然后過濾，得到澄清溶液。第三步鹽析，將所得澄清溶液加入5%的NaCI溶液攪拌均勻。放入冰箱調溫度為0℃。待有晶體析出后，用無水乙醇洗滌數次，置恒溫培養箱中40℃條件下干燥稱重。