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干法

鑒于沙蒿籽的宏觀結構與谷物相似提取的基本思想是用普通的碾剝方法將沙蒿籽的外層膠質碾剝脫落實現膠和籽的分離。將沙蒿籽除雜后用粉碎機粉碎碎料用超臨界萃取或冷榨后得到沙蒿油分離后得料渣經研磨、篩分得到沙蒿粉。得率為98%以上，純度約20%。

水溶脹法

水溶脹法的基本思想是利用沙蒿膠在水中溶脹而不溶解的性質先將沙蒿籽浸入水中使膠質層充分溶脹然后用高速攪拌設備進行攪拌使膠質與中心籽粒發生分離從而達到膠、籽分離的目的。

有機溶脹法

有機溶劑法的優點是產品的純度發生了的改變。用干法或水溶脹法提取的沙蒿膠膠質中都混有同樣的雜質—種皮種皮因與膠質有相似的分選度和密度因而不易與膠質分開。而采用有機溶脹法提取沙蒿膠的過程中采用了有機溶劑的滲透和改性反應膠質很容易從中心籽粒上脫落。