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西安浩天生物工程有限公司
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食品級 沙蒿膠 食品添加劑 實力商家 增稠劑 面條添加劑
起訂量 (公斤)價格
1-2565 /公斤
25-100055 /公斤
≥100050 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產地:中國 陜西西安廠家
  • 發布日期: 2022-01-06
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 135-56-69
包裝規格 25kg/袋
級別 食品級
有效物質含量 99%
是否進口

化學沉淀法

其基本工藝過程是向洗凈的原料中加入軟化水再加入鹽酸調節一定的pH值在一定溫度下進行浸提。浸提一段時間后加入雙氧水處理然后用氫氧化鈉溶液調整提取液的pH值使其成弱酸性。調整完畢后加入硫酸鋁進行沉析并加活性炭進行脫色得到粗產品后經洗滌甩干用乙醇和鹽酸的混合液進行脫鹽再經抽濾、洗滌、干燥、粉碎得成品。

沙蒿膠Sa-son seed gum,別名沙蒿籽膠。沙蒿膠主要由葡萄糖、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖、木糖等組成是一種具有交聯結構的多糖類物質 黏度大(1%水溶液達9000Pa·s)為明膠的1800倍。不溶于水,但可均勻分散于水,吸水數十倍后溶脹成蛋清樣膠體。

  • 中文名

  • 沙蒿膠

  • 外文名

  • Sa-son seed gum

  • 別    名

  • 沙蒿籽膠

  • 用    途

  • 增稠劑、面團調節劑等