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西安浩天生物工程有限公司
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產品展廳
食品級 玉米糖膠的添加量 浩天 實力商家 貨源充足
起訂量 (公斤)價格
1-2555 /公斤
25-100050 /公斤
≥100040 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產地:中國 陜西西安廠家
  • 發布日期: 2022-01-07
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 GB
生產許可證編號 SC12063701400047
CAS 玉米糖膠
包裝規格 25kg/袋
級別 食品級
有效物質含量 99%
是否進口

玉米糖漿采用玉米淀粉,經過多種酶水解而制得得以麥芽糖為主的糖漿,該產品是一種無色透明粘稠的液體,質體清亮、透明、口感溫和,低甜度,有麥芽香味,具有熬煮溫度高、冰點低、抗結晶等諸多優點。

麥芽糖

玉米糖漿常被用于果醬、果凍之中,防止砂糖的結晶析出,高麥芽又具有良好的可發性,故也大量用于面包、糕點、啤酒上,同時也被廣泛應用于糖果、飲料、制食品、冷凍食品、調味品等領域。另外高麥芽糖漿不依賴人體胰島代謝,緩慢,且發熱量低,對心、人及者有一定的保健功能。


葡萄糖

以玉米淀粉乳為原料,采用雙酶法轉化成葡萄糖后,經除渣、脫色、離子交換樹脂脫鹽等處理后,再通過濃縮、結晶、分離、脫水干燥等工序精制而成。