產(chǎn)品展廳
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食品級 蝦青素 抗氧化劑 高含量 用途廣泛 食品添加劑 粉末狀
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥300 /公斤
- 25-1000￥260 /公斤
- ≥1000￥200 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-01-08
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
研究表明，猝滅活性氧能力隨著共軛雙鍵數(shù)的增加而增加，蝦青素的猝滅能力是的，其猝滅分子氧的能力比具有相同結(jié)構(gòu)的β-胡蘿卜素、維生素E、α-胡蘿卜素、葉黃素和番茄紅素都高。整合進膜系統(tǒng)的蝦青素通過對脂質(zhì)體的，抑制脂質(zhì)過氧化，還可以保護細胞及DNA免受氧化反應(yīng)的傷害，保護細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)，使細胞有效進行，使細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)更好地發(fā)揮功能。這種抗氧化作用表現(xiàn)在延長（LDL）被氧化的時間，從而降低的發(fā)生。
另外，實驗表明，蝦青素可以增加抗氧化酶活性和蛋白質(zhì)表達，不同劑量蝦青素使動物細胞內(nèi)過氧氫化酶和超氧化岐化酶的蛋白表達均有增加，其生物學活性也有，而這些物質(zhì)在體內(nèi)均起到較好的抗氧化作用。
