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優質食品級海藻糖廠家價格 長期供應 食品級 甜味劑 海藻糖 含量99%  量大從優  海藻糖

海藻糖在食品工業中的應用： 

  與其它糖類一樣，海藻糖可廣泛應用于食品業，包括飲料、巧

克力及糖果、烘烤制品和速凍食品。 

●烘烤制品類 

  在烘烤制品中,海藻糖有多種潛在的使用價值：它能調節蛋糕、

餅干和糕點上的糖霜、面包奶油和水果餡的甜味與芳香，不損害

貯藏壽命，使人們品嘗到產品原有的風味。 

  同時，海藻糖有助于甜餅、面包奶油和糖霜中脂肪的降低，在可

口餅及快餐中產的糖霜感覺。它使消費者因良好的甜質更容易接

受含高脂肪和糖的*量產品。在保持產品貯藏期時，海藻糖能

減少多成分的烘烤制品中濕氣流動，以能使甜味更佳。