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西安浩天生物工程有限公司
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產品展廳
親水性卡拉膠 西安浩天
起訂量 (公斤)價格
1-2545 /公斤
25-100035 /公斤
≥100026 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產地:中國 陜西西安廠家
  • 發布日期: 2020-11-18
  • 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 GB
CAS 11114-20-8
包裝規格 25kg/袋
級別 食品級
有效物質含量 99%
是否進口

【公司簡介】 

西安浩天生物工程有限公司是一家專業從事甜味劑,維生素系列,酶制類,氨基酸,膠體,增稠劑,酸味劑,鐵鹽,鈣鹽,鎂鹽,鋅鹽,乳化劑,防腐劑,醇糖類等生產、銷售與服務的公司。 

【產品簡介】

 親水性卡拉膠

卡拉膠穩定性強,干粉長期放置不易降解。它在中性和堿性溶液中也很穩定,即使加熱也不會水解,但在酸性溶液中(尤其是pH值≤4.0)卡拉膠易發生酸水解,凝膠強度和黏度下降。值得注意的是,在中性條件下,若卡拉膠在高溫長時間加熱,也會水解,導致凝膠強度降低。所有類型的卡拉膠都能溶解于熱水與熱牛奶中。溶于熱水中能形成黏性透明或輕微乳白色的易流動溶液。卡拉膠在冷水中只能吸水膨脹而不能溶解。

基于卡拉膠具有的性質,在食品工業中通常將其用作增稠劑、膠凝劑、懸浮劑、乳化劑和穩定劑等。而這些卡拉膠的生產應用與其流變學特性有著較大的關系,因而準確掌握卡拉膠的流變學性能及其在各種條件下的變化規律對生產具有重要的意義。

 【包裝】本品采用雙層包裝:內層用食用聚乙烯塑料袋密封,外用紙板箱包裝。每箱凈含量為25kg,還可根據用戶需要包裝。 

【運輸】應輕裝輕卸。防止日曬、雨淋,不能與有毒、有害物品混運、本品為非危險品,可按一般化學品運輸。 

【貯存】應貯存在干燥清潔避光的環境中,嚴禁與有毒物質混放,以免污染。保質期為兩年。